2024 Bi Luo Chun A
Region: Dong Ting Lake region, Jiang Su province, China
Description: Translation name is “Green Spring Spiral”. The original name of this tea, which was called “Great fragrance that can scare people”, was renamed in 1600s by Kang Xi Emperor, who held that the original name was not elegant enough, based on the spiral-like shape of the tealeaves and the spring-like green color of the liquor. Three grades of this tea are available at our shop. The first grade A is the most delicate one and usually contains one bud and one leaf. To make 500g of first-grade tea needs 60,000 to 70,000 buds and leaves. The second grade B consists of one bud with two or three leaves. The third grade contains the fully-grown leaves.
Property: This tea has some antioxidants that help you against the cancer and to delay the ageing process. This tea can also help you against heart attack and cardiovascular disease. It helps to treat arthritis and multiple sclerosis. It also helps your cognition.
Preparation suggestions: 2-3 grams for 100 ml of water at 70°C-80°C; infusing 2-3 minutes; renewal for 3 infusions.
Details
La région de Dong Ting, province de Jiang Su, Chine
La traduction est « spirale verte du printemps ».
À l’origine le nom de ce thé était Xia Shan Ren Xiang « thé à l’odeur étourdissante » ou « thé au parfum qui effraie les gens », renommé sur la base de la forme sa feuille ressemblant à une spirale et à sa couleur verte comme le printemps par l’empereur Kang Xi (1661-1722), car celui-ci considérait que le nom original n’était pas suffisamment élégant. Pour faire 500 gr. de thé de la récolte supérieur (first-grade) il faut entre 60 000 et 70 000 bourgeons ou feuilles.
Propriétés:
Ce thé contient des antioxydants qui peuvent vous aider contre le cancer et le vieillissement. Ce thé peut aussi vous aider contre les attaques cardiaques et les maladies coronaires. Il aide à traiter l’arthrite et différentes scléroses. Il aide aussi aux facultés cognitives.
Conseil pour la préparation : 2-3 gr. pour 100ml d’eau chaude entre 70 C - 80 C. Infuser de 2 à 3 minutes; renouveler l’infusion 3 fois.
Recommendation : Hong BiLuo Chun
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